Thé noir Mon caramel mou

* Sucré = gâteau aux noix, brownie au chocolat noir, crêpes au beurre salé, sablés bretons, tarte tatin tiède, poires pochées à la vanille, gaufres liégeoises, cookies aux éclats de pécan, moelleux au praliné, brioche perdue.

.* Mets salés = foie gras poêlé sur toast brioché, magret de canard aux figues, ribs de porc caramélisés, filet mignon au cidre, cheddar affiné, velouté de patates douces, carottes rôties au miel.