Tisane Douceur de Bakewell
€9,90
Hibiscus, cynorhodon, pommes, zestes d’orange, coco, amandes râpée, morceaux d’ananas, pétales de Carthame, pétales de barbeau.
🍵 Saveur : tarte amande griottes
🍵 Saveur : tarte amande griottes
1 c. à café/tasse
Infusion : 5 à 10 min – 100°C
Mon avis : acidulée en début de bouche, ronde et gourmande en fin de bouche, un dessert anglais.
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* Mets sucrés : Pavlova aux fruits exotiques, tartelette aux fraises / framboises fraîches, salade d’ananas frais à la menthe, financiers à l’amande, gâteau moelleux à la noix de coco, panna cotta au coulis de fruits rouges, sorbet mangue-passion, sablés au citron, cheesecake coulis de fruits rouges.
* Mets salés = ceviche de poisson blanc aux agrumes, tartare de saumon à la mangue et coriandre, brochettes de crevettes marinées au lait de coco et citron vert, salade fraîcheur avocat-crevettes-pamplemousse, rouleaux de printemps aux légumes croquants, chèvre frais aux baies roses, feta marinée aux herbes et zestes d’orange.
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