Livre guide✨ LE THÉ S’INVITE À TABLE — Secrets gourmands de ma maison de thé ✨

18,90

Et si le thé quittait sa tasse pour bousculer les codes de votre cuisine ? Après le succès de mon premier livre, je suis tellement heureuse et fière de vous ouvrir les portes de mon nouveau carnet de création. Dans ce deuxième opus de 64 pages pensé comme un voyage sensoriel, la feuille de thé ne se contente plus d’accompagner : elle devient une matière, une épice souveraine, un véritable « exhausteur d’émotions » dans vos assiettes. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux de nouvelles saveurs, ce livre vous guide pas à pas pour infuser un brin de poésie dans votre quotidien.

🌿 Ce que vous découvrirez au fil des pages (sans tout dévoiler…) :
La grammaire du goût & le terroir : apprenez à écouter la feuille de thé. Découvrez comment l’altitude, la brume ou le sol volcanique façonnent une infusion et comment utiliser ces secrets pour équilibrer le gras, bousculer un chocolat ou sublimer un poisson blanc.

Plus de 20 recettes époustouflantes : de l’entrée au dessert, explorez des accords magiques. Laissez-vous surprendre !

Les secrets d’alchimie de la maison : maîtrisez les techniques de sommellerie adaptées à la gastronomie, comme la patience magique de l’infusion à froid pour extraire le nectar des parfums sans aucune amertume.

Le bar à élixirs : une section complète dédiée aux boissons créatives, des véritables thés glacés aux cocktails de palaces, en passant par le réconfort enveloppant d’un Chaï Latte traditionnel aux épices torréfiées.

🏷️ Un bel objet d’art de vivre fait main
Chaque exemplaire de ce carnet est unique. Imprimé avec soin, il est entièrement perforé et relié à la main à la boutique avec de magnifiques anneaux dorés, en faisant un parfait objet de créateur à offrir ou à laisser fièrement en évidence dans votre cuisine.

📅 INFOS LIVRAISON & RETRAIT :

Précommandes ouvertes dès aujourd’hui ! Assurez-vous de recevoir l’un des tout premiers exemplaires en le réservant maintenant.

Disponibilité et expédition : Les carnets seront officiellement disponibles ce samedi pour le retrait en boutique ou pour le départ de vos colis postaux.

 

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