Sauce lapin Jefke
€4,30
Avec des ingrédients sélectionnés et un mélange harmonieux d’arômes, elles subliment chaque plat et apportent une touche gourmande.
Laissez-vous surprendre par leur saveur intense et découvrez comment nos sauces ajoutent ce petit quelque chose à vos créations culinaires !
La sauce Lapin n’a rien à voir avec le lapin, mais doit son nom à Géraldine Lapin. C’est la sauce classique, foncée et profonde, pour les boulettes de viande à la liégeoise, préparée avec des oignons, du vinaigre, du sirop de Liège, de la bière de malt, de la cassonade et des raisins secs. Les boulettes de viande à la liégeoise sont traditionnellement servies avec des frites et de la compote de pommes. On les retrouve sur presque toutes les cartes de Liège et des environs, souvent abrégée en « Boulets-Frites » .
La sauce liégeoise de Jefke contient des raisins secs. Il suffit de la réchauffer à la casserole et elle est prête à servir : pour les plus pressés.
380gr
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