Croquant artisanal belge chouchous
Avis aux fans de Chouchous, ces fameuses cacahuètes caramélisées qui font le bonheur des gourmands se réinventent ! Notre nouveau biscuit Chouchou vous offre une expérience unique qui allie l’irrésistible saveur des chouchous à une texture croustillante inédite.
Ingrédients :Farine de froment, sucre, matière grasse végétale (colza, coprah, eau, sel), arachides caramélisées 9,47% (arachides 60%, sucre), Œufs entiers, sucre perlé, poudres à lever : carbonate de sodium et bicarbonate d’ammonium.
Allergènes : Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, lait
De 1984 à 2009, Jean-Pierre et Nicole Baeke ont tenu une boulangerie réputée dans la région de Liège, en Belgique, où, en plus du pain et des pâtisseries, ils excellaient dans la fabrication de spéculoos traditionnels. Forts de ce savoir-faire, ils ont transformé leur boulangerie en biscuiterie en 2009 pour se consacrer entièrement à la fabrication de spéculoos et de massepain cuit sous leur propre marque, ‘Specul’House’ (la maison du spéculoos). Avec l’aide de leurs enfants, les biscuits Specul’House ont rapidement été distribués dans de nombreux magasins et épiceries fines belges. L’entreprise familiale, réputée pour son authenticité et son engagement envers la tradition belge, a été reprise en 2023 par deux de leurs enfants, Michael et Ludovic, qui poursuivent l’aventure avec passion et de nouvelles ambitions.
