Thé noir Secrets d’épices

9,90

Thé noir, poudre et morceaux de cannelle.
Saveur : cannelle

Infusion : 1 cuillère à café par tasse  – 3 à 4 min – 95°C 

Mon avis : les papilles en sont toutes retournées 😉 Un thé noir à la cannelle offre une liqueur structurée, boisée et naturellement douce-épicée, avec une belle longueur chaleureuse.

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ACCORDS

* Sucré = tarte fine aux pommes, crumble poires et chocolat, compotée pomme-coing, cinnamon rolls, sablés pur beurre, pain d’épices moelleux, financiers à la noisette, moelleux au chocolat noir, mendiants aux fruits secs, chaussons aux pommes, galette frangipane

.* Mets salés = pastilla au poulet et amandes, magret de canard laqué, tajine d’agneau aux pruneaux, velouté de potimarron et châtaignes, patates douces rôties, bleu d’Auvergne, roquefort, comté vieux, gouda vieux, tarte feuilletée aux oignons caramélisés et chèvre, samoussas de bœuf aux épices.

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